Babi kecap ala Mak Pael. #BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang.

Babi kecap ala Mak Pael Resep legend chu kiok chou (kaki babi kecap komplit) dijamin empuk +tidak amis ala resto, pasti enak. Hay guyss, kali ini dapurnya ditha mau buat babi kecap ala resto, dan akan ngasih tau cara terbaik (versi aku) dan bahan apa saja yang seharusnya dipakai. Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.

babi kecap ala mak pael, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu babi kecap ala mak pael. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik babi kecap ala mak pael ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak menu babi kecap ala mak pael tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah menu baru yang nikmat.

#BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang.

Mari langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah olahan babi kecap ala mak pael ini. setidak tidaknya dibutuhkan 25 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan untuk Babi kecap ala Mak Pael:

Siapkan - Bahan daging.
Perlu 350 gr daging babi tanpa lemak (ciap bak).
Memerlukan 4 sdm - kecap asin.
Perlu 3 sdm - kecap manis.
Memerlukan 1 sdt dari garam.
Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
Berikan 1 sdt bawang putih bubuk.
Memerlukan secukupnya Merica.
Siapkan Bahan protein pelengkap.
Memerlukan 4 butir telur rebus, kupas kulitnya.
Persiapkan 2 petak untuk tahu putih, potong sesuai selera.
Anda perlu dari Bumbu halus.
Perlu 3 buah untuk bunga lawang.
Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
Memerlukan 2 sdt ketumbar sangrai.
Sediakan 8-10 butir untuk bawang merah.
Sediakan 4-5 butir bawang putih.
Berikan 2 ruas - kencur.
Memerlukan 2 sdm gula merah.
Memerlukan 1/2 sdt bubuk ngo hiong (tp sy skip krn lg gada di rumah).
Memerlukan dari Bumbu lain.
Sediakan 1 sdt - kecap manis (aq pake cap angsa).
Siapkan secukupnya Gula.
Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Siapkan secukupnya Merica.

My mum always made this dish for us at least once a week. Lihat juga resep Ma Ling Masak Kecap enak lainnya. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households.

Selanjutnya resep Babi kecap ala Mak Pael tentang proses nya:

Potong2 daging sesuai selera. Saran sy, tipis2 aja memanjang, agar bumbu mudah menyerap dan daging cepat lunak. Apalagi daging tanpa lemak cenderung lbh keras. Lalu marinasi daging dng bahan2 di atas. Tutup dng plastik wrapping, diamkan 2 jam dlm suhu ruangan, atau jika mau lebih maka simpan dlm kulkas/ chiller..
Rebus telur, kupas kulit. Goreng tahu smpe berkulit sedikit, agar permukaannya cukup kering sehingga tdk mudah hancur. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging, aduk2 hingga daging berwarna kecoklatan dan tampak mulai mengering (air yg muncul saat daging mulai dimasukkan mulai kering). Gunakan api sedang-kecil. Tuang air 1 liter, masukkan telur rebus kupas, tutup. Ungkep sampai air menyusut, sesekali diaduk. Cek daging apakah uda lembut/ lunak. Setelah daging mulai lembut, masukkan tahu. Jika perlu tambahkan lg airnya ya sesuai kebutuhan. Ungkep lagi sampai daging bnr2 empuk semuanya ya...
Setelah daging empuk semuanya, koreksi rasa. Jika perlu tambahkan lg kecap manis, garam, gula, merica spt yg tertera dlm daftar bumbu lain di atas. Kurang lebih proses memasak sy 1 jam ya utk bs melembutkan daging, dan tercapai tingkat kekentalan kuahnya sesuai selera..
Selamat menikmati... Sy sajikan 1 mangkok di meja makan, dan sisanya msh dlm panci (pot). Jika ada sisanya bs disimpan di kulkas, trus besoknya dipanasin lg utk disantap, semakin nikmat lohh.. krn bumbu2nya dan aromanya semakin nyerap.. Syukaa...

It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. RESEP BABI KECAP DENGAN LOBAK, merupakan variasi masakan saya untuk resep babi kecap yang disukai keluarga. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak.

Demikian sedikit pengulasan masakan perihal resep resep babi kecap ala mak pael yang menggugah selera. kita berharap kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan babi kecap ala mak pael ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.