Babi kecap. #BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)".
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households.
In Bali, babi kecap is consumed at festivals such as.
babi kecap, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep hidangan babi kecap. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik babi kecap ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan babi kecap tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
#BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)".
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu babi kecap ini. seenggaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Kebutuhan bahan untuk Babi kecap:
- Siapkan 500 gram samcan.
- Perlu 6 buah - telur rebus.
- Memerlukan 4 buah - jamur shitake.
- Memerlukan 7 siung bawang putih rajang halus.
- Memerlukan 1 ruas - jahe rajang halus.
- Persiapkan 1 sdm arak masak.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya dari kecap asin.
- Persiapkan Secukupnya untuk dark soy sauce.
- Berikan Secukupnya gula batu,garam,merica dan kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya dari prei hijau untuk garnish.
Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Dimakan bersama Nasi atau Yamie OK. dicampur pete juga OK jika suka.
Selanjutnya resep Babi kecap untuk langkah nya:
- Step optional : rebus samcan di air mendidih dengan api besar kurleb 15 menit, lalu tiriskan, tunggu dingin lalu lumuri kulit dan sisi2nya dengan dark soy sauce, lalu goreng semua sisi hingga kecoklatan setelah dingin potong2 sesuai selera. Siapkan semua bahan..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan kecoklatan..
- Lalu masukkan samcan aduk sebentar beri arak masak lalu aduk rata, beri air secukupnya, lalu masukkan kecap manis, kecap asin dan dark soy sauce..
- Setelah air menyusut setengah, masukkan telur dan jamur shitake, test rasa kurang manis ato asinnya, kalo kurang tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Masak hingga telur bewarna cantik tidak usah tunggu hingga samcan empuk takut telurnya pecah kelamaan rebusnya..
- Setelah matang pindahkan ke mangkok lalu beri garnish atasnya, biar cantik di foto Mom wkwkwk π.
- Selamat menikmati mom, kalo sepiring begini enaknya dijual berapa ya Mom π€ wkwkwk βΊοΈ.
Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami. Memiliki cita rasa manis dan gurih, dan aroma yang wangi. Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu babi kecap yang sempurna. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan babi kecap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.