Brenebon (Sup kacang Jogo/merah). bruine bonen soep, sup kacang merah. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita.
Imti Hadiyanti Palu, Sulawesi Tengah. bruine bonen soep, sup kacang merah.
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa.
Sup ini berasal dari pengaruh masakan Perlu waktu cukup lama untuk membuatnya.
brenebon (sup kacang jogo/merah), Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal resep masakan brenebon (sup kacang jogo/merah). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik brenebon (sup kacang jogo/merah) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan brenebon (sup kacang jogo/merah) tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.
bruine bonen soep, sup kacang merah. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan brenebon (sup kacang jogo/merah) ini. setidaknya harus ada 11 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Brenebon (Sup kacang Jogo/merah):
- Anda perlu 1/4 kg dari Kacang jogo / kacang merah.
- Perlu - Seledri,iris kasar(me :simpul) abis suamik ga suka seledri.
- Berikan untuk Daun bawang,iris kasar.
- Persiapkan - Daging babi/sapi diiris.
- Berikan 1 bh Tomat.
- Persiapkan 4 siung - Bawang putih,geprek,cacah.
- Sediakan 1 buah dari bawang bombay,iris.
- Berikan 3 butir - cengkih.
- Berikan 1/2 butir untuk pala (tumbuk).
- Anda perlu secukupnya Lada,gula,garam,micin,kecap asin.
- Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
Siapkan kacang merah sehari sebelumnya dengan merendam semalaman agar kacang menjadi lebih lunak. bruine bonen soep, sup kacang merah. Sup kacang merah brenebon enak - aps vlog. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado.
Sekarang olahan Brenebon (Sup kacang Jogo/merah) tentang instruksi nya:
- Rendam kacang merah semalaman (me : kalau saya sih rebus dengan api besar sampai airnya susut dan kacang empuk)..
- Cuci bersih daging,lalu lumurkan daging dengan bubuk pengempuk (me: papaya) supaya godoknya gak lama2 dan cepet empuknya sembari di tusuk2 dagingnya yah kurleb didiamkan 15 menit. bilas daging..
- Didihkan air, masukkan daging,cengkeh,pala,bawang bombay. Tumis bawang putih,masukkan ke air yang mendidih..
- Setelah daging sudah matang,masukkan kacang merahnya,tomat,seledri,daun bawang,gula,garam,micin,lada,kecap asin,masako sapi,cicipi.Aduk rata masak sampai mendidih. sajikan..
Sebenarnya ini adalah hidangan Belanda yang kemudian menjadi salah satu kuliner populer di tanah air. Sup Brenebon is a favorite hearty soup in Indonesia, mainly in the eastern parts. It also has found a special place all over Indonesia due to its tastiness and easy preparation. It is often called simply Brenebon or Sup Kacang Merah (which literally means red bean. Salah satunya sup brenebon khas Manado yang lembut banget.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bumbu bumbu brenebon (sup kacang jogo/merah) yang nikmat. kita ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan brenebon (sup kacang jogo/merah) ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
