Rica Rica Manado Pedas Nikmat. #ayamricarica #ayamricaricamanado ayam rica -rica manado, karena saya tidak mengunakan daging ayam kampung jadi ayam nya saya rebus dulu,supaya lemaknya. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
rica rica manado pedas nikmat, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.
#ayamricarica #ayamricaricamanado ayam rica -rica manado, karena saya tidak mengunakan daging ayam kampung jadi ayam nya saya rebus dulu,supaya lemaknya. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Oke, kita awali ke hal resep resep makanan rica rica manado pedas nikmat. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah rica rica manado pedas nikmat ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak menu rica rica manado pedas nikmat tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak menu rica rica manado pedas nikmat ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Rica Rica Manado Pedas Nikmat:
- Sediakan 500 gr - daging Babi/Sapi/Ayam, potong potong lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Sediakan 1 ikat - daun kemangi segar, buang batang kerasnya, cuci bersih dan tiriskan.
- Berikan 500 ml - air.
- Berikan untuk Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 siung - bawang merah.
- Memerlukan 4 siung dari bawang putih.
- Perlu 3 butir untuk ketumbar.
- Memerlukan 1 ruas jari dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas jari - lengkuas.
- Anda perlu 3 ruas jari untuk kunyit.
- Berikan 1 batang kecombrang muda, iris halus memanjang seperti korek api (kalau tidak suka boleh di skip ya).
- Sediakan Bumbu Kasar.
- Persiapkan 25 buah - Cabai merah.
- Berikan 10 buah dari Cabai rawit merah (jika suka lebih pedas bisa ditambahkan).
- Siapkan - Bumbu Tabur.
- Memerlukan Secukupnya - garam halus.
- Berikan 1 sdt lada bubuk.
- Berikan 5 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 batang untuk serai (geprek).
- Anda perlu 1 ruas jari - lengkuas (geprek).
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat.
Sekarang masakan Rica Rica Manado Pedas Nikmat untuk langkah-langkah nya:
- Tumis bumbu halus, bumbu kasar hingga harum dan matang, lalu masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging kedalam tumisan bumbu, aduk aduk hingga daging setengah matang.
- Setelah diaduk merata daging dan bumbu, tambah kan air sedikit demi sedikit.
- Masukkan bumbu halus, koreksi rasa, masak hingga daging empuk, baru masukkan daun kemangi, aduk aduk sebentar saja supaya daun kemangi tidak terlalu layu. Angkat dan siap disajikan. 😍.
Bagi anda yang suka sensasi pedas dari sebuah masakan, maka cocok mencoba. Udang garo rica-rica ini memang pas sekali untuk di masak dengan citarasa pedas dan nikmat. Citarasa pedas ini pastinya akan membuat siapapun ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi. Home Cerita Perut Pedas dan Sedap, Terong Rica Rodo Manado. Tumisan rica rodo ini sarat sayuran dengan berbagai tekstur dari jagung sisir, terong dan buncis potong, dengan Begitu nikmat bukan menyantap terong seperti itu?
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bahan resep rica rica manado pedas nikmat yang enak. saya ingin anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu rica rica manado pedas nikmat ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
