Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven. Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Rachel Eveline. tks ya Dik Giok Lian saya sekarang engga perlu repot nyari ba charsiu lagi.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep.
charsiu 🐷 madu menggunakan oven, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep makanan charsiu 🐷 madu menggunakan oven. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak makanan charsiu 🐷 madu menggunakan oven tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik masakan baru yang lezat.
Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. setidaknya harus ada 10 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 15 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven:
- Persiapkan 800 gram dari daging babi yang berlemak (capsim).
- Sediakan 2 buah dari tahu merah (bean curd).
- Berikan 2 sendok makan (30 ml) - hoisin sauce.
- Sediakan 2 sendok makan (30 ml) soy sauce.
- Anda perlu 2 sendok makan (30 ml) - shao xing wine.
- Sediakan 1 sendok teh (7.5 ml) minyak wijen.
- Memerlukan 4 sendok makan (60 ml) - madu.
- Siapkan 1 sendok makan (15 ml) dari bumbu ngohiong.
- Anda perlu 1/2 sendok teh (4 ml) merica.
- Anda perlu 1 sendok teh (7.5 ml) - garlic powder.
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Saat daging ayam telah matang, keluarkan dari oven. Menggunakan oven cukup mudah asal Anda tahu kiat dan triknya. Oven gas dan listrik memiliki cara penggunaan yang agak berbeda.
Berikut ini olahan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven untuk proses pembuatan nya:
- Campur 2 buah tahu merah, 2 sendok makan hoisin sauce, 2 sendok soy sauce, 2 sendok shao xing wine, 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok makan madu, 1 sendok makan bumbu ngohiong, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok teh garlic powder. Kamu juga bisa memasukkan angkak atau pewarna makanan agar warnanya menjadi merah. Kali ini saya masak dengan menggunakan 6-7 tetes pewarna makanan merah. Saya lampirkan juga foto tahu merah, saus hoisin, dan soy sauce yang saya pakai untuk referensi.
- Potong daging babi dengan ketebalan 1.5 cm. Konsistensi ketebalan tiap potongan penting agar pada saat dimasak dapat matang bersamaan. Masukkan daging babi yang sudah dipotong ke dalam campuran bumbu di langkah sebelumnya. Masukkan ke dalam ziploc atau mangkuk yang ditutup cling wrap selama 2 hari..
- Daging yang sudah di marinasi selama 2 hari, keluarkan dari kulkas dan tunggu hingga menjadi suhu ruangan. Kamu juga bisa merendam mangkuk / ziploc ke dalam air agar lebih cepat, setelah itu, taruh di rak oven.
- Nyalakan oven dan preheat dengan suhu 200 derajat celcius.
- Letakkan wadah yang sudah dilapisi aluminium foil dan taruh 200 ml air agar bumbu yang menetes tidak terbakar dan berasap. Setelah itu masukkan rak berisi daging ke dalam oven dan biarkan selama 15 menit.
- Panaskan bumbu sisa marinasi hingga matang.
- Taruh 2 sendok makan madu dan sedikit bumbu sisa marinasi yang sudah matang di wadah kecil untuk coating atau melapisi daging setelah 15 menit dimasak.
- Siapkan kuas makanan.
- Setelah 15 menit dimasak, keluarkan daging dan oleskan kedua sisi daging dengan bumbu campuran diatas. Lalu masukkan kembali ke oven dan tunggu lagi selama 5 menit.
- Keluarkan daging yang sudah dimasak total 20 menit dan ulangi lagi oleskan. Setelah itu masukkan lagi ke oven selama 5 menit.
- Daging yang sudah dimasak selama 25 menit, keluarkan dan oleskan. Masukkan lagi ke oven untuk yang terakhir kalinya selama 5 menit.
- Daging yang telah dimasak total 30 menit, keluarkan dari oven, taruh di piring hangat, tutupi dengan aluminium foil, dan biarkan selama 10-15 menit. Ini disebut dengan proses resting. Jadi selama dipanggang di oven, seluruh protein di dalam daging akan mengumpul di tengah daging. Proses resting ini membuat protein tersebut meresap secara merata ke seluruh daging lagi. Ini adalah proses penting untuk memastikan bahwa daging yg kita masak menjadi lebih juicy dan tidak kering..
- Letakkan daging yang telah selesai di-resting untuk diiris.
- Daging matang yang sudah selesai diiris, siap untuk disajikan.
- Kali ini saya akan menyajikannya dengan sisa bumbu marinasi yang sudah dimasak matang, dan sajikan dengan acar timun atau pak coy rebus sesuai dengan selera (lihat resep).
Jadi, pastikan Anda menggunakan alat masak yang tepat sesuai dengan jenis oven. Apa pun jenisnya, oven juga harus dibersihkan secara rutin. Oven listrik adalah oven yang menggunakan sumber daya energi listrik. Alat memasak yang satu ini sangat cocok untuk kue kering, cake, ayam, dan jenis makanan lainnya. Ternyata beda jenis masakan, beda pula cara memanggangnya.
Demikian sedikit pembahasan makanan tentang bumbu charsiu 🐷 madu menggunakan oven yang endess. kita berharap kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega anda. kita bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
