Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha. Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Maya : cooking with love for yourself and family. HONGKONG DIMSUM : KAKI BABI /CU KIOK RESEP ASLI HONGKONG, CINA YANG SANGAT ENAK : KELUARGAKU.
Memang ada masakan khusus kaki babi ini dimana kaki yang sudah dipotong-potong di ramu dengan bumbu yang OK dan disajikan dengan kuah berbumbu kecap, tapi kalau cukiok ini di sajikan di atas bakmie ?
Itu juga yang mungkin terpikir saat saya melintas di Yogyakarta.
Kata mama, tu kha po kha lat ( kaki babi menguatkan kaki) , maksud beliau bagus untuk sendi lutut kita.
masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Maya : cooking with love for yourself and family. HONGKONG DIMSUM : KAKI BABI /CU KIOK RESEP ASLI HONGKONG, CINA YANG SANGAT ENAK : KELUARGAKU.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Kebutuhan bahan - Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha:
- Persiapkan 1 kg kaki babi.
- Berikan 1 buah - bunga lawang/pekak.
- Berikan 4 biji - cengkeh.
- Persiapkan 1 btg kayu manis sepanjang korek api.
- Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Sediakan 2 sdm untuk gula pasir.
- Memerlukan 1/2 sdt bubuk go hiong.
- Memerlukan 12 biji - cabe rawit potong halus.
- Siapkan - Bumbu tumis :.
- Memerlukan Minyak goreng,garam,penyedab rasa.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Perlu 2 sdm - arak putih untuk rebusan(bisa skip).
Resep yang saya bagikan ini termasuk salah satu resep kaki bagi yang menurut keluargaku, enak. Resep Cu Kiok Kaki Babi Pig Leg. Resep Legend Chu Kiok Chou Kaki Babi Kecap Komplit Dijamin Empuk Tidak Amis Ala Resto Pasti Enak. Lo Tu Kha (Kaki babi kecap).
Sekarang olahan Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha untuk proses pembuatan nya:
- Cuci bersih kaki babi.siapkan panci masukan air sampai daging terendam.tambahkan arak putih rebus sampai air mendidih.
- Buang air rebusan bilas sampai bersih dan tiriskan.
- Siapkan wadah untuk kaki babi.masukan bumbu dr cengkeh,bunga lawang,kecap manis,kecap asin,bubuk go hiong,cabe rawit dan gula pasir.aduk rata diamkan 30 menit.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya.tumis bawang putih sampai wangi lalu tuang kaki babi sambil tambahkan saos tiram sedikit garam dan penyedab rasa tumis sampai wangi dan warna agak gelap.
- Pindahkan kaki babi yang sudah di tumis kepanci tambahkan air sampai kerendam(saya pakai 1,2 L) boleh tambahkan garam,penyedab rasa dan gula pasir sesuai selerah..godok dengan api sedang sampai empuk..lalu sajikan.
Jual Chicharon Kaki Babi Kecap - Cukiok - Te Kha - Braised. Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. "Kampret lo. lo minta aja sendiri kalau berani sana" "Oke. ntar deh gue coba, lo gak marah kan?" "Kalau dia bolehin gue sih gak masalah. asal lo "Eh, ngomong-ngomong lo gak jadi minta foto ke kakak gue?" tanyaku pada si Ucup saat kami di depan rumah. "Udah kok tadi, hehe" "Kapan emang. Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Kaki Babi Cuka Hitam Bahan: kaki babi cuka hitam, pakai yg banyak kalau suka kacang tanah Bagi yang menyukai masakan cu kiok atau kaki babi, tapi bosen masak kecap yang manis, menu ini bisa jadi alternatif.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal bumbu masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha yang lezat. kita harap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.