Sup Brenebon Kacang Merah. Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Enaknya Sup Kacang Merah Brenebon Подробнее. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.
Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi.
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa.
sup brenebon kacang merah, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Enaknya Sup Kacang Merah Brenebon Подробнее. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Oke, kita awali ke perihal resep menu sup brenebon kacang merah. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sup brenebon kacang merah ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk meracik hidangan sup brenebon kacang merah tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan sup brenebon kacang merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 7 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 4 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi Sup Brenebon Kacang Merah:
- Memerlukan 1 kg - iga (saya memakai Iga Babi, bisa juga memakai kaki babi).
- Persiapkan 1/2 kg untuk kacang merah.
- Perlu 1 buah - Bawang bombay.
- Memerlukan 2 buah untuk daun bawang.
- Berikan - Daun Seledri.
- Berikan - Cengkeh, pala, garam, merica, gula, penyedap jamur.
- Persiapkan untuk Mentega untuk menumis.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cengkeh, kayu manis dan biji pala. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Berikutnya masakan Sup Brenebon Kacang Merah tentang proses nya:
- Kalau memakai kacang merah kering, maka kacang merah direndam air dulu semalaman. Saya pakai kacang merah yg muda, direbus dulu kurang lebih 30 menit. Air rebusan kacang jangan dibuang..
- Iga di presto lebih dahulu kurang lebih 30 menit..
- Setelah iga dan kacang empuk, campur keduanya ke dalam 1 panci. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu dan harum.Bawang bombai yg sudah layu dicampur ke dalam panci yg sudah beriso iga dan kacang merah..
- Tambahkan pala, cengkeh, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa, masukan garam, gula, merica, penyedap jamur. Masak kurang lebih 10-15 menit..
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Di dalam membuat brenebon kacang merah memang terbilang mudah dan pengolahannya pun dilakukan dengan bahan tradisional khas Manado. Masukkan kacang merah dan rendam selama semalaman hingga mengembang. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Itulah resep membuat sup brenebon khas Manado, gampang banget kan?
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang bumbu sup brenebon kacang merah yang sempurna. kami harapkan kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan sup brenebon kacang merah ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
