Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven. Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Rachel Eveline. tks ya Dik Giok Lian saya sekarang engga perlu repot nyari ba charsiu lagi.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep.
charsiu 🐷 madu menggunakan oven, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan charsiu 🐷 madu menggunakan oven. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik olahan charsiu 🐷 madu menggunakan oven tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik menu baru yang lezat.
Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak menu charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. seenggaknya diperlukan 10 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 15 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Keperluan bahan untuk Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven:
- Sediakan 800 gram untuk daging babi yang berlemak (capsim).
- Anda perlu 2 buah tahu merah (bean curd).
- Anda perlu 2 sendok makan (30 ml) hoisin sauce.
- Sediakan 2 sendok makan (30 ml) untuk soy sauce.
- Siapkan 2 sendok makan (30 ml) - shao xing wine.
- Memerlukan 1 sendok teh (7.5 ml) minyak wijen.
- Berikan 4 sendok makan (60 ml) untuk madu.
- Memerlukan 1 sendok makan (15 ml) untuk bumbu ngohiong.
- Memerlukan 1/2 sendok teh (4 ml) merica.
- Siapkan 1 sendok teh (7.5 ml) dari garlic powder.
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Saat daging ayam telah matang, keluarkan dari oven. Menggunakan oven cukup mudah asal Anda tahu kiat dan triknya. Oven gas dan listrik memiliki cara penggunaan yang agak berbeda.
Berikut ini olahan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven untuk langkah-langkah nya:
- Campur 2 buah tahu merah, 2 sendok makan hoisin sauce, 2 sendok soy sauce, 2 sendok shao xing wine, 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok makan madu, 1 sendok makan bumbu ngohiong, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok teh garlic powder. Kamu juga bisa memasukkan angkak atau pewarna makanan agar warnanya menjadi merah. Kali ini saya masak dengan menggunakan 6-7 tetes pewarna makanan merah. Saya lampirkan juga foto tahu merah, saus hoisin, dan soy sauce yang saya pakai untuk referensi.
- Potong daging babi dengan ketebalan 1.5 cm. Konsistensi ketebalan tiap potongan penting agar pada saat dimasak dapat matang bersamaan. Masukkan daging babi yang sudah dipotong ke dalam campuran bumbu di langkah sebelumnya. Masukkan ke dalam ziploc atau mangkuk yang ditutup cling wrap selama 2 hari..
- Daging yang sudah di marinasi selama 2 hari, keluarkan dari kulkas dan tunggu hingga menjadi suhu ruangan. Kamu juga bisa merendam mangkuk / ziploc ke dalam air agar lebih cepat, setelah itu, taruh di rak oven.
- Nyalakan oven dan preheat dengan suhu 200 derajat celcius.
- Letakkan wadah yang sudah dilapisi aluminium foil dan taruh 200 ml air agar bumbu yang menetes tidak terbakar dan berasap. Setelah itu masukkan rak berisi daging ke dalam oven dan biarkan selama 15 menit.
- Panaskan bumbu sisa marinasi hingga matang.
- Taruh 2 sendok makan madu dan sedikit bumbu sisa marinasi yang sudah matang di wadah kecil untuk coating atau melapisi daging setelah 15 menit dimasak.
- Siapkan kuas makanan.
- Setelah 15 menit dimasak, keluarkan daging dan oleskan kedua sisi daging dengan bumbu campuran diatas. Lalu masukkan kembali ke oven dan tunggu lagi selama 5 menit.
- Keluarkan daging yang sudah dimasak total 20 menit dan ulangi lagi oleskan. Setelah itu masukkan lagi ke oven selama 5 menit.
- Daging yang sudah dimasak selama 25 menit, keluarkan dan oleskan. Masukkan lagi ke oven untuk yang terakhir kalinya selama 5 menit.
- Daging yang telah dimasak total 30 menit, keluarkan dari oven, taruh di piring hangat, tutupi dengan aluminium foil, dan biarkan selama 10-15 menit. Ini disebut dengan proses resting. Jadi selama dipanggang di oven, seluruh protein di dalam daging akan mengumpul di tengah daging. Proses resting ini membuat protein tersebut meresap secara merata ke seluruh daging lagi. Ini adalah proses penting untuk memastikan bahwa daging yg kita masak menjadi lebih juicy dan tidak kering..
- Letakkan daging yang telah selesai di-resting untuk diiris.
- Daging matang yang sudah selesai diiris, siap untuk disajikan.
- Kali ini saya akan menyajikannya dengan sisa bumbu marinasi yang sudah dimasak matang, dan sajikan dengan acar timun atau pak coy rebus sesuai dengan selera (lihat resep).
Jadi, pastikan Anda menggunakan alat masak yang tepat sesuai dengan jenis oven. Apa pun jenisnya, oven juga harus dibersihkan secara rutin. Oven listrik adalah oven yang menggunakan sumber daya energi listrik. Alat memasak yang satu ini sangat cocok untuk kue kering, cake, ayam, dan jenis makanan lainnya. Ternyata beda jenis masakan, beda pula cara memanggangnya.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang bumbu charsiu 🐷 madu menggunakan oven yang nikmat. kami harap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
