Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha. Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Maya : cooking with love for yourself and family. HONGKONG DIMSUM : KAKI BABI /CU KIOK RESEP ASLI HONGKONG, CINA YANG SANGAT ENAK : KELUARGAKU.
Memang ada masakan khusus kaki babi ini dimana kaki yang sudah dipotong-potong di ramu dengan bumbu yang OK dan disajikan dengan kuah berbumbu kecap, tapi kalau cukiok ini di sajikan di atas bakmie ?
Itu juga yang mungkin terpikir saat saya melintas di Yogyakarta.
Kata mama, tu kha po kha lat ( kaki babi menguatkan kaki) , maksud beliau bagus untuk sendi lutut kita.
masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Maya : cooking with love for yourself and family. HONGKONG DIMSUM : KAKI BABI /CU KIOK RESEP ASLI HONGKONG, CINA YANG SANGAT ENAK : KELUARGAKU.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu masakan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah hidangan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini. seenggaknya diperlukan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Kebutuhan bahan - Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha:
- Perlu 1 kg kaki babi.
- Persiapkan 1 buah untuk bunga lawang/pekak.
- Berikan 4 biji cengkeh.
- Perlu 1 btg dari kayu manis sepanjang korek api.
- Memerlukan 5 sdm - kecap manis.
- Perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Berikan 2 sdm - gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt bubuk go hiong.
- Memerlukan 12 biji untuk cabe rawit potong halus.
- Siapkan - Bumbu tumis :.
- Sediakan dari Minyak goreng,garam,penyedab rasa.
- Memerlukan 2 sdm saos tiram.
- Berikan 5 siung dari bawang putih iris tipis.
- Memerlukan 2 sdm dari arak putih untuk rebusan(bisa skip).
Resep yang saya bagikan ini termasuk salah satu resep kaki bagi yang menurut keluargaku, enak. Resep Cu Kiok Kaki Babi Pig Leg. Resep Legend Chu Kiok Chou Kaki Babi Kecap Komplit Dijamin Empuk Tidak Amis Ala Resto Pasti Enak. Lo Tu Kha (Kaki babi kecap).
Berikutnya olahan Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha untuk proses nya:
- Cuci bersih kaki babi.siapkan panci masukan air sampai daging terendam.tambahkan arak putih rebus sampai air mendidih.
- Buang air rebusan bilas sampai bersih dan tiriskan.
- Siapkan wadah untuk kaki babi.masukan bumbu dr cengkeh,bunga lawang,kecap manis,kecap asin,bubuk go hiong,cabe rawit dan gula pasir.aduk rata diamkan 30 menit.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya.tumis bawang putih sampai wangi lalu tuang kaki babi sambil tambahkan saos tiram sedikit garam dan penyedab rasa tumis sampai wangi dan warna agak gelap.
- Pindahkan kaki babi yang sudah di tumis kepanci tambahkan air sampai kerendam(saya pakai 1,2 L) boleh tambahkan garam,penyedab rasa dan gula pasir sesuai selerah..godok dengan api sedang sampai empuk..lalu sajikan.
Jual Chicharon Kaki Babi Kecap - Cukiok - Te Kha - Braised. Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. "Kampret lo. lo minta aja sendiri kalau berani sana" "Oke. ntar deh gue coba, lo gak marah kan?" "Kalau dia bolehin gue sih gak masalah. asal lo "Eh, ngomong-ngomong lo gak jadi minta foto ke kakak gue?" tanyaku pada si Ucup saat kami di depan rumah. "Udah kok tadi, hehe" "Kapan emang. Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Kaki Babi Cuka Hitam Bahan: kaki babi cuka hitam, pakai yg banyak kalau suka kacang tanah Bagi yang menyukai masakan cu kiok atau kaki babi, tapi bosen masak kecap yang manis, menu ini bisa jadi alternatif.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha yang menggugah selera. kita ingin anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kalian. kamu bisa mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.