Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven. Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Rachel Eveline. tks ya Dik Giok Lian saya sekarang engga perlu repot nyari ba charsiu lagi.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep.
charsiu 🐷 madu menggunakan oven, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan charsiu 🐷 madu menggunakan oven. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak masakan charsiu 🐷 madu menggunakan oven tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. seenggaknya dibutuhkan 10 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 15 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan untuk Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven:
- Memerlukan 800 gram - daging babi yang berlemak (capsim).
- Berikan 2 buah untuk tahu merah (bean curd).
- Perlu 2 sendok makan (30 ml) hoisin sauce.
- Siapkan 2 sendok makan (30 ml) soy sauce.
- Persiapkan 2 sendok makan (30 ml) shao xing wine.
- Memerlukan 1 sendok teh (7.5 ml) untuk minyak wijen.
- Berikan 4 sendok makan (60 ml) dari madu.
- Persiapkan 1 sendok makan (15 ml) bumbu ngohiong.
- Siapkan 1/2 sendok teh (4 ml) dari merica.
- Berikan 1 sendok teh (7.5 ml) dari garlic powder.
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Saat daging ayam telah matang, keluarkan dari oven. Menggunakan oven cukup mudah asal Anda tahu kiat dan triknya. Oven gas dan listrik memiliki cara penggunaan yang agak berbeda.
Selanjutnya olahan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven tentang pembuatan nya:
- Campur 2 buah tahu merah, 2 sendok makan hoisin sauce, 2 sendok soy sauce, 2 sendok shao xing wine, 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok makan madu, 1 sendok makan bumbu ngohiong, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok teh garlic powder. Kamu juga bisa memasukkan angkak atau pewarna makanan agar warnanya menjadi merah. Kali ini saya masak dengan menggunakan 6-7 tetes pewarna makanan merah. Saya lampirkan juga foto tahu merah, saus hoisin, dan soy sauce yang saya pakai untuk referensi.
- Potong daging babi dengan ketebalan 1.5 cm. Konsistensi ketebalan tiap potongan penting agar pada saat dimasak dapat matang bersamaan. Masukkan daging babi yang sudah dipotong ke dalam campuran bumbu di langkah sebelumnya. Masukkan ke dalam ziploc atau mangkuk yang ditutup cling wrap selama 2 hari..
- Daging yang sudah di marinasi selama 2 hari, keluarkan dari kulkas dan tunggu hingga menjadi suhu ruangan. Kamu juga bisa merendam mangkuk / ziploc ke dalam air agar lebih cepat, setelah itu, taruh di rak oven.
- Nyalakan oven dan preheat dengan suhu 200 derajat celcius.
- Letakkan wadah yang sudah dilapisi aluminium foil dan taruh 200 ml air agar bumbu yang menetes tidak terbakar dan berasap. Setelah itu masukkan rak berisi daging ke dalam oven dan biarkan selama 15 menit.
- Panaskan bumbu sisa marinasi hingga matang.
- Taruh 2 sendok makan madu dan sedikit bumbu sisa marinasi yang sudah matang di wadah kecil untuk coating atau melapisi daging setelah 15 menit dimasak.
- Siapkan kuas makanan.
- Setelah 15 menit dimasak, keluarkan daging dan oleskan kedua sisi daging dengan bumbu campuran diatas. Lalu masukkan kembali ke oven dan tunggu lagi selama 5 menit.
- Keluarkan daging yang sudah dimasak total 20 menit dan ulangi lagi oleskan. Setelah itu masukkan lagi ke oven selama 5 menit.
- Daging yang sudah dimasak selama 25 menit, keluarkan dan oleskan. Masukkan lagi ke oven untuk yang terakhir kalinya selama 5 menit.
- Daging yang telah dimasak total 30 menit, keluarkan dari oven, taruh di piring hangat, tutupi dengan aluminium foil, dan biarkan selama 10-15 menit. Ini disebut dengan proses resting. Jadi selama dipanggang di oven, seluruh protein di dalam daging akan mengumpul di tengah daging. Proses resting ini membuat protein tersebut meresap secara merata ke seluruh daging lagi. Ini adalah proses penting untuk memastikan bahwa daging yg kita masak menjadi lebih juicy dan tidak kering..
- Letakkan daging yang telah selesai di-resting untuk diiris.
- Daging matang yang sudah selesai diiris, siap untuk disajikan.
- Kali ini saya akan menyajikannya dengan sisa bumbu marinasi yang sudah dimasak matang, dan sajikan dengan acar timun atau pak coy rebus sesuai dengan selera (lihat resep).
Jadi, pastikan Anda menggunakan alat masak yang tepat sesuai dengan jenis oven. Apa pun jenisnya, oven juga harus dibersihkan secara rutin. Oven listrik adalah oven yang menggunakan sumber daya energi listrik. Alat memasak yang satu ini sangat cocok untuk kue kering, cake, ayam, dan jenis makanan lainnya. Ternyata beda jenis masakan, beda pula cara memanggangnya.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu charsiu 🐷 madu menggunakan oven yang endess. saya berharap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
