Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven. Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Rachel Eveline. tks ya Dik Giok Lian saya sekarang engga perlu repot nyari ba charsiu lagi.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep.
charsiu 🐷 madu menggunakan oven, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan charsiu 🐷 madu menggunakan oven. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak masakan charsiu 🐷 madu menggunakan oven tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Praktis Dengan Teflon Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Tim Ayam Telur Lembutnya Lumeer Di Mulut. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam memasak hidangan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 15 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dari Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven:
- Persiapkan 800 gram dari daging babi yang berlemak (capsim).
- Perlu 2 buah dari tahu merah (bean curd).
- Sediakan 2 sendok makan (30 ml) hoisin sauce.
- Perlu 2 sendok makan (30 ml) untuk soy sauce.
- Persiapkan 2 sendok makan (30 ml) - shao xing wine.
- Memerlukan 1 sendok teh (7.5 ml) dari minyak wijen.
- Siapkan 4 sendok makan (60 ml) - madu.
- Perlu 1 sendok makan (15 ml) - bumbu ngohiong.
- Berikan 1/2 sendok teh (4 ml) merica.
- Sediakan 1 sendok teh (7.5 ml) untuk garlic powder.
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Saat daging ayam telah matang, keluarkan dari oven. Menggunakan oven cukup mudah asal Anda tahu kiat dan triknya. Oven gas dan listrik memiliki cara penggunaan yang agak berbeda.
Sekarang olahan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven untuk pembuatan nya:
- Campur 2 buah tahu merah, 2 sendok makan hoisin sauce, 2 sendok soy sauce, 2 sendok shao xing wine, 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok makan madu, 1 sendok makan bumbu ngohiong, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok teh garlic powder. Kamu juga bisa memasukkan angkak atau pewarna makanan agar warnanya menjadi merah. Kali ini saya masak dengan menggunakan 6-7 tetes pewarna makanan merah. Saya lampirkan juga foto tahu merah, saus hoisin, dan soy sauce yang saya pakai untuk referensi.
- Potong daging babi dengan ketebalan 1.5 cm. Konsistensi ketebalan tiap potongan penting agar pada saat dimasak dapat matang bersamaan. Masukkan daging babi yang sudah dipotong ke dalam campuran bumbu di langkah sebelumnya. Masukkan ke dalam ziploc atau mangkuk yang ditutup cling wrap selama 2 hari..
- Daging yang sudah di marinasi selama 2 hari, keluarkan dari kulkas dan tunggu hingga menjadi suhu ruangan. Kamu juga bisa merendam mangkuk / ziploc ke dalam air agar lebih cepat, setelah itu, taruh di rak oven.
- Nyalakan oven dan preheat dengan suhu 200 derajat celcius.
- Letakkan wadah yang sudah dilapisi aluminium foil dan taruh 200 ml air agar bumbu yang menetes tidak terbakar dan berasap. Setelah itu masukkan rak berisi daging ke dalam oven dan biarkan selama 15 menit.
- Panaskan bumbu sisa marinasi hingga matang.
- Taruh 2 sendok makan madu dan sedikit bumbu sisa marinasi yang sudah matang di wadah kecil untuk coating atau melapisi daging setelah 15 menit dimasak.
- Siapkan kuas makanan.
- Setelah 15 menit dimasak, keluarkan daging dan oleskan kedua sisi daging dengan bumbu campuran diatas. Lalu masukkan kembali ke oven dan tunggu lagi selama 5 menit.
- Keluarkan daging yang sudah dimasak total 20 menit dan ulangi lagi oleskan. Setelah itu masukkan lagi ke oven selama 5 menit.
- Daging yang sudah dimasak selama 25 menit, keluarkan dan oleskan. Masukkan lagi ke oven untuk yang terakhir kalinya selama 5 menit.
- Daging yang telah dimasak total 30 menit, keluarkan dari oven, taruh di piring hangat, tutupi dengan aluminium foil, dan biarkan selama 10-15 menit. Ini disebut dengan proses resting. Jadi selama dipanggang di oven, seluruh protein di dalam daging akan mengumpul di tengah daging. Proses resting ini membuat protein tersebut meresap secara merata ke seluruh daging lagi. Ini adalah proses penting untuk memastikan bahwa daging yg kita masak menjadi lebih juicy dan tidak kering..
- Letakkan daging yang telah selesai di-resting untuk diiris.
- Daging matang yang sudah selesai diiris, siap untuk disajikan.
- Kali ini saya akan menyajikannya dengan sisa bumbu marinasi yang sudah dimasak matang, dan sajikan dengan acar timun atau pak coy rebus sesuai dengan selera (lihat resep).
Jadi, pastikan Anda menggunakan alat masak yang tepat sesuai dengan jenis oven. Apa pun jenisnya, oven juga harus dibersihkan secara rutin. Oven listrik adalah oven yang menggunakan sumber daya energi listrik. Alat memasak yang satu ini sangat cocok untuk kue kering, cake, ayam, dan jenis makanan lainnya. Ternyata beda jenis masakan, beda pula cara memanggangnya.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep resep charsiu 🐷 madu menggunakan oven yang enak. saya ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan charsiu 🐷 madu menggunakan oven ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
