Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce. Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.
My mum always made this dish for us at least once a week.
I remember like it was yesterday, I watched her Heat up the wok to medium heat and add the pork.
babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu makanan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang endes.
Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik masakan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. setidaknya harus ada 21 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce:
- Perlu 500 gr untuk daging babi/ayam potong2 (biasanya pake daging samcan).
- Persiapkan 4 butir telur rebus (mau kasih lebih boleh ya).
- Siapkan 1 bh dari tahu cina potong segitiga (opsional ya).
- Persiapkan secukupnya untuk Jamur kancing/champignon/hioko/shintake.
- Perlu dari Bumbu:.
- Perlu 5-6 siung - bawang merah.
- Memerlukan 3-4 siung bawang putih.
- Perlu 2-3 bh untuk pekak/bunga lawang.
- Persiapkan 1 sdm bumbu ngohiong/hong (5 chinese spices).
- Siapkan 2 bh dari batang cengkeh.
- Sediakan 2 jumput untuk jahe bubuk (bisa pake jahe fresh).
- Memerlukan Sejumput - kayu manis bubuk (bisa pake kayu manis batang).
- Perlu 7-8 sdm dari kecap manis kental (boleh lebih jika dirasa belum hitam).
- Perlu 2 sdm kecap asin.
- Persiapkan 1/2-1 sdt dari garam (boleh dikurangi jika sudah asin).
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 3 slice dari lengkuas kering (boleh pake seruas lengkuas fresh).
- Sediakan 700-800 ml air.
- Persiapkan dari Kencur (saya skip).
- Memerlukan dari Angciu (saya skip).
Do not use any oil as the pork contains lots of fat already and by stirring the pork in the wok it. I came across a recipe for Babi Kecap, an Indonesian braised pork in sweet soy sauce dish on the blog Almost Bourdain a few weeks ago and saved it. Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur Babi Hong. This delicious pork recipe, or Babi Kecap, is like a pork casserole, curry or stew with tasty Indonesian spices Put the pieces of pork in a bowl.
Dibawah ini olahan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce perihal langkah nya:
- Oseng kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi... Masukan dagingnya, oseng hingga berubah warna...lalu masukan telur, tahu, jamurnya...aduk.
- Tuang air nya..beri bumbunya... Masak hingga mendidih, test rasa....
- Lalu lanjut proses masak hingga kuah agak mengering, tanda bumbu sudah meresap ke daging dan lainnya. Test tusuk daging sudah empuk atau belum, jika belum lanjut proses memasaknya..
- Disantap ketika sudah inap semalaman trus dihangatkan lagi lebih mantap karna bumbu sudah meresap banget. Selamat mencoba. Sebagian saya simpen frezer untuk stok kapan waktu kalau butuh cepat untuk makan/dibawa bekal..
Cover with enough water to cover the meat and bring to the boil. The sauce will have thickened considerably. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak These restaurants are mainly owned and run by immigrants from Hong Kong. The dish consists of Recipes may also include onion, garlic, soy sauce, sambal, fresh chili peppers, sherry or rice wine. Bumbu dapur chasiu, Bumbu Hong - Chinese BBQ Spices.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang resep babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce yang menggugah selera. kita harap anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat anda. kalian bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.